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Como ya dijimos en el artículo que abría esta serie, si algo influye en el precio final de una botella de vino es su contenido.

Dejando a un lado la importancia en el cálculo de costes de otros muchos elementos relacionados con el producto final (su recipiente, el almacenamiento y transporte, la distribución, etc) el precio de la uva, su manipulación y la elaboración del vino siguen teniendo un enorme peso en la cuenta final. Hoy hablaremos sobre como esas variaciones en el precio de la materia prima pueden resultar cruciales para determinar el precio final de un vino.

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Esta revista digital es la respuesta a una necesidad. Hay vinos que merecen ser tenidos en cuenta pero no pueden soportar el esfuerzo económico o laboral que eso genera. Mientras, otros que podrían pasar sin pena ni gloria por el mercado, cuentan con fondos casi ilimitados para darse a conocer. Desde la humildad más absoluta, este espacio pretende darles voz a los primeros.

 

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