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Aunque se suele clasificar el vino de acuerdo con su color  (blanco, tinto o rosado y nada de azul o naranja) el asunto es más complejo de lo que pudiera parecer 'a primera vista'. Existe un amplio muestrario de parámetros que se pueden analizar con la vista para sacar diferentes conclusiones.

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Nuestro olfato es clave para poder apreciar los aromas del vino; algunos hablan de la presencia de más de 500 aromas identificables aunque cualquiera puede encontrar en una copa de vino recuerdos de su niñez o más desagradables. Existen múltiples clasificaciones de los aromas del vino, desde la más simple (primarios, secundarios o terciarios) a la completa gama de la rueda del vino. Esta es solo una más. 

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Hay pocas cosas que hayan sido mas maltratadas por cine y televisión que el vino.
Aunque en no pocas ocasiones se ha usado el mundo del vino como “leit motiv” o hilo argumental en películas y series de televisión, siempre se ha hecho desde un punto de vista snob o elitista (por ejemplo en Falcon Crest) o con poquísima idea de en que consiste realmente “hacer vino” o disfrutarlo, con un mínimo conocimiento del mismo .

Estas 5 películas, de ficción o documentalmente, se han acercado cuando no han acertado de lleno con a que nos referimos con la palabra vino. En una lista y sin ningún orden en especial, estas son las…

5 películas sobre vino que deberías ver

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La cultura del vino es mucho mas que conseguir, abrir y beber. La cantidad de literatura que existe al respecto es enorme y en muchos estilos. Novela, ensayo, didáctica, narrativa, educativa…se ha escrito mucho y muy bien (y muy mal, pero preferimos dejárselo a otros) sobre vino y queremos aquí trasladaros algunos títulos, con la única intención de que sepáis más y mejor sobre los vinos que os gustan o que aprendáis a conocerlos, diferenciarlos y medir vuestra capacidad cultural para acertar con zonas y vinos.

Hoy, primera entrega, con cinco títulos con afán enciclopédico o didáctico.

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